a quina de hoje

As comidas mais básicas podem ser transformadas a quina de hoje algo especial

Julia Busuttil Nishimura, autora de livro de receitas, Melbourne

A minha lição 🌻 de vida mais importante da minha mãe na cozinha é como ela sempre fez as pessoas se sentirem com a quina de hoje 🌻 comida. Quando eu era pequena, sempre era sobre colocar mais cadeiras a quina de hoje volta da mesa - quanto mais pessoas na 🌻 mesa, melhor.

Ela tem sempre sido uma cozinheira confiante, mas nunca demasiada séria. E ela realmente sabe cozinhar de forma intuitiva 🌻 e frugualmente também. Nós não tínhamos muito crescendo, mas ela ainda assim colocava um almoço de domingo todo dia para 🌻 pelo menos 10 pessoas. O cardápio era muitas vezes o mesmo: sopa de cebola francesa, peru assado com todos os 🌻 acompanhamentos e mouse de chocolate.

Ela me ensinou a fazer temperos caseiros e ingredientes simples brilharem, e isso é algo que 🌻 informou a forma como agora cozinho. Os ingredientes mais simples e básicos podem ser transformados a quina de hoje algo especial para serem 🌻 compartilhados com outras pessoas.