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No entanto, 9️⃣ o Brasil é vasto e o Rio Grande do Sul, uma região ao sul, é o centro da indústria vinícola 9️⃣ do país. Infelizmente, no mês passado, essa região foi atingida por inundações devastadoras que deslocaram mais de 1,5 milhão de 9️⃣ pessoas, grande parte da capital estadual Porto Alegre ficou debaixo d'água por semanas e, pelo menos, 250 hectares de vinhedos 9️⃣ foram destruídos.

Os produtores de vinho estão acostumados a eventos meteorológicos extremos hoje brazino777 app download dia – geadas tardias incomuns (a Alemanha 9️⃣ foi especialmente afetada este ano), granizo, calor, seca, incêndios florestais (que frequentemente afetam a Califórnia, mas o Chile também sofreu 9️⃣ especialmente brazino777 app download 2024). Além disso, é fácil esquecer que as uvas são uma colheita, assim como qualquer outro cultivo, portanto, 9️⃣ tais eventos climáticos podem ter um efeito catastrófico nas rendas.

Fui ao Brasil no ano passado – com algum ceticismo, tenho 9️⃣ que admitir – e fiquei surpreso ao descobrir que quase metade da produção de vinho do país era espumante (ele 9️⃣ tem a primeira denominação de origem dedicada à produção de vinho espumante do Novo Mundo, Altos de Pinto Bandeira). O 9️⃣ Brasil também produz tintos robustos semelhantes aos de seus vizinhos além da fronteira na Argentina e no Uruguai, embora menos 9️⃣ consistentes e baratos.

Além disso, está acontecendo bastante inovação na produção de vinho no Brasil, incluindo vários vinhos naturais e chamados 9️⃣ "vinhos de inverno" – ou seja, videiras que são enganadas para soltar suas folhas e brotar novamente no outono, brazino777 app download 9️⃣ vez da primavera, porque o inverno brasileiro geralmente é mais seco do que o verão. Deve ser frustrante para os 9️⃣ produtores que a maioria dos restaurantes e prateleiras dos supermercados do Brasil ainda estejam cheias de garrafas da Argentina e 9️⃣ do Chile.

Aqui no Reino Unido, e apesar dos melhores esforços do principal importador do Brasil, Go Brazil Wines & Spirits, 9️⃣ você tem muito mais chances de encontrar uma garrafa de cachaça, devido à popularidade do coquetel assinatura do país, o 9️⃣ caipirinha, do que uma de seus vinhos. Como o tequila e o mezcal, sobre os quais escrevi há algumas semanas, 9️⃣ prefiro o estilo prata, que é mais expressivo do ingrediente base, neste caso, cana-de-açúcar (a cachaça é basicamente rum). E, 9️⃣ assim como o mezcal, existem versões artesanais interessantes, como o Yaguara na escolha de hoje.

Embora eu espero que você possa 9️⃣ estar inclinado a dar uma mão nos produtores de vinho brasileiros, estou ciente de que seus vinhos não são baratos, 9️⃣ então também vou mencionar uma opção chilena esta semana: é uma nova adição à gama Irresistible do Co-op, um carignan 9️⃣ generoso e gutsy (14%) de Maule, uma das melhores regiões vinícolas para essa uva, que, a £8, é um roubo.

Um 9️⃣ sabor do Brasil

Don Guerino 'Cemento' Red Blend 2024 £15.99 Go Brazil, 14%. Cemento pode não ser o nome mais envolvente para 9️⃣ um vinho, mas este é um blend jugoso e delicioso de cabernet franc, malbec e tannat. Ótimo para beber com 9️⃣ churrasco.

Garibaldi Astral £22.99 Go Brazil, 11%. Um vinho espumante totalmente distinto e não apenas porque vem do Brasil. Rico brazino777 app download sabor, 9️⃣ seco com um leve toque de tangerina, e biodinâmico. Beba com o pão de queijo adictivo do Brasil.

Abelha Prata Orgânica 9️⃣ Cachaça £22.99 Amazon, £29.99 Master of Malt, 39%. Boa opção para iniciantes brazino777 app download cachaça e perfeita para caipirinhas.

Cachaça Yaguara Forte £31.75 The 9️⃣ Whisky Exchange, £32.59 Master of Malt, 48%. Forte, doce, especiário, ligeiramente herbal – um verdadeiro espírito artesanal. Rótulo legal também.