C
aneca de azeite de peixe enlatado, que pagamos junto com o peixe grupo whatsapp dicas apostas esportivas si, é uma bomba de sabor 2️⃣ absoluta que não deve ser desperdiçada. Use o azeite restante para fritar um prato de frutos do mar, como um 2️⃣ kedgeree ou quando refogar a base de um guisado de peixe, ou transforme-o grupo whatsapp dicas apostas esportivas um adereço potente e saboroso, como 2️⃣ na salada de batatas de hoje. Eu recomendaria usar peixe enlatado grupo whatsapp dicas apostas esportivas azeite de oliveira extra-virgem, se puder, mas na 2️⃣ verdade qualquer óleo servirá. Para economizar energia, cozinhe os ovos grupo whatsapp dicas apostas esportivas cima das batatas por seis minutos.
Uma simples salada de batata e maionese é uma coisa maravilhosa. Aqui, aumentei 2️⃣ o sabor e reduzi meus resíduos usando óleo de uma lata de peixe para emulsionar a molho. Claro, este é 2️⃣ um prato para amantes de peixe apenas. Para tirar o máximo proveito da minha lata de peixe, usei o próprio 2️⃣ peixe com algum macarrão no dia seguinte, mas por favor, incorpore-o à esta salada, se quiser.
Serve
4
pessoas
Para o molho
1
ovo pequeno
1 colher 2️⃣ (sopa) de mostarda integral
1 dente de alho pequeno
, descascado e finamente picado
Raspas finamente raladas e suco de
½ limão
, ou 1 2️⃣ colher (sopa) de vinagre de vinho
100-150ml de azeite de peixe enlatado
– complemente com azeite de oliveira extra-virgem, se necessário
Sal e 2️⃣ pimenta preta
Para a salada
1kg de batatas cozidas novas
, cortadas grossamente
1 pequena cebola vermelha
, descascada e picada finamente, ou 4 cebolinhas, 2️⃣ picadas finamente
4 folhas de radicchio
, opcional
40g de capelinhas
80g
pepinos ou cornichons
, picados finamente
2 ovos cozidos duros
, descascados e cortados grupo whatsapp dicas apostas esportivas pedaços 2️⃣ grandes, mais opcional ovos cozidos grupo whatsapp dicas apostas esportivas quartos ou metades para guarnir (opcional)
6 ramos de ervas macias
(por exemplo, endro, salsa, hortelã), 2️⃣ mais extra para guarnir
Para fazer o molho, coloque o ovo, mostarda, alho e raspas e suco de limão grupo whatsapp dicas apostas esportivas um 2️⃣ pequeno tazão limpo. Bat
a o óleo grupo whatsapp dicas apostas esportivas um fluxo lento e constante, até que a mistura engrose e emulsione grupo whatsapp dicas apostas esportivas 2️⃣ uma maionese, então tempere ao gosto com sal do mar e pimenta do reino recém-moída.
Para fazer a salada, coloque as 2️⃣ batatas, cebola, capelinhas, pepinos, ovos cozidos, ervas e rúcula grupo whatsapp dicas apostas esportivas um tigela grande, regue com o molho e Misture para 2️⃣ combinar. Sirva por cima de mais ervas picadas e alguns ovos cozidos grupo whatsapp dicas apostas esportivas quartos ou metades, se quiser.
