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No São Paulo, estudantes se reúnem para aprender sobre produção de xarope de bordo

Num lindo luns-feira de maio, mais de 9️⃣ três dúzias de estudantes do ensino médio se reuniram na floresta atrás de uma antiga fazenda de leite na Universidade 9️⃣ Estadual de Vermont jogo de aposta slot Randolph.

Agrupados jogo de aposta slot equipes de quatro, eles correram tubos de plástico azul de árvore jogo de aposta slot árvore, competindo 9️⃣ para conectar os tubos jogo de aposta slot três árvores jogo de aposta slot 30 minutos. Um estudante se inclinou para trás e puxou-o tensamente com 9️⃣ o seu peso enquanto outro segurava o tubo na árvore. Rapidamente, eles correram para a próxima jogo de aposta slot uma espécie de 9️⃣ guerra de tracção.

Outra equipe entrou jogo de aposta slot pânico quando a água jorrava de um balde pendurado no lado de uma árvore. 9️⃣ Se os estudantes tivessem conectado os tubos corretamente, o xarope (ou, neste caso, a água) deveria ter fluído através do 9️⃣ canal e escorrido para o outro lado. Mas algo não estava funcionando para esta segunda equipe; a água não se 9️⃣ movia.

"Tente descobrir onde há um engarrafamento!" Lynn Wolfe gritou de algumas jardas de distância. Um agricultor e educador, Wolfe projetou 9️⃣ este evento, o quinto dia de carreira anual da Maple através da Universidade de Vermont e do educador ambiental Shelburne 9️⃣ Farms local.

Estes estudantes estavam testando seus conhecimentos sobre todos os aspectos do xarope de bordo, desde a classificação do xarope até 9️⃣ a atividade de simulação de acertar. Eles vieram de escolas técnicas e programas de desenvolvimento de carreira de todo o 9️⃣ estado. O evento fez parte de uma convenção maior de dois dias da Future Farmers of America, onde eles praticaram 9️⃣ uma variedade de habilidades agrícolas jogo de aposta slot competições. A tarde dedicada à batida e à produção de xarope de bordo é 9️⃣ a única do seu tipo no país.

Capacitar a próxima geração de trabalhadores é importante para a indústria jogo de aposta slot expansão de 9️⃣ Vermont. Cody Armstrong, um fabricante de xarope de bordo, participou do evento para se conectar com estudantes que pudesse contratar 9️⃣ como trabalhadores sazonais, durante o ônibus período de acertar tardio/início da primavera. Armstrong dirige a CDA Maple jogo de aposta slot Randolph, uma 9️⃣ operação que faz xarope de bordo . Cresceu de um pequeno hobby familiar para uma empresa comercial. Ele e seu tio não conseguem 9️⃣ mais acompanhar tudo sozinhos.

O crescimento no negócio de Armstrong é o tipo de alteração que a indústria de xarope de 9️⃣ bordo jogo de aposta slot Vermont está vivenciando. É um boom surpreendente quando muitos se preocupam de que a crise climática signifique o 9️⃣ fim, com estações de acertar mais cedo e irregulares. Alguns até previram "Maple-pocalypse".

Mas os dados de Vermont sugerem exatamente o contrário. 9️⃣ A produção tem aumentado constantemente desde os anos 90. O estado alcançou um recorde alto jogo de aposta slot 2024, produzindo 2,55 milhões 9️⃣ de galões de xarope. Embora seja cedo demais para os totais deste ano, os torneiros de Vermont relataram uma temporada 9️⃣ forte.

Aumentos surpreendentes na produção são devidos a novas tecnologias e agendas de batida alteradas. Esses tubos de plástico azuis que 9️⃣ os alunos usaram para sugar o xarope das árvores e canalizá-lo diretamente para a casa de açúcar foram fundamentais para 9️⃣ aumentar os rendimentos, assim como as bombas de vácuo frequentemente ligadas ao final de tal tubagem. Hoje jogo de aposta slot dia, os 9️⃣ torneiros não precisam mais carregar baldes soprando de xarope pelo bosque a cada poucos dias, como os sugadores anteriores faziam. 9️⃣ Mesmo equipes pequenas têm a capacidade de sugar litros a mais das árvores.

As árvores de bordo dependem de temperaturas que 9️⃣ oscilem acima e abaixo do congelamento para que o xarope corra – e a janela jogo de aposta slot que isso pode acontecer 9️⃣ está se ampliando. Tradicionalmente, os vermonteres batem suas árvores jogo de aposta slot torno do "Dia da Reunião" anual, um feriado eleitoral anual. 9️⃣ Mas agora, os produtores colocam torneios nas árvores tão cedo quanto dezembro. Hoje jogo de aposta slot dia, os torneiros modernos podem manter 9️⃣ torneios por meses, sem bactérias ou fungos entupirem os torneios.

"A tecnologia não foi especificamente desenvolvida para combater os efeitos do 9️⃣ cambio climático", explicou Eric Sorkin, o proprietário e produtor no Runamok Maple. "A tecnologia foi desenvolvida para aumentar os rendimentos 9️⃣ e também ajudou a mitigar os efeitos do cambio climático. Então, estamos fazendo um melhor trabalho obtendo mais do que 9️⃣ a árvore, o que está compensando algumas das negativas impacts do cambio climático, que estariam empurrando na outra direção."

Ameaças à saúde das árvores e à produção de xarope persistem. Primaveras mais cedo preocupam 9️⃣ os torneiros porque, uma vez que as árvores brotam, o açúcar que teria ficado no xarope vai jogo de aposta slot vez para 9️⃣ alimentar as novas folhas, fazendo o xarope fermentar. Uma vez que esses brotos aparecem, a temporada de xarope está essencialmente 9️⃣ acabada.

Os silvicultores devem pensar jogo de aposta slot escala de vida da árvore, jogo de aposta slot termos de muitas décadas, não anos. Embora a indústria 9️⃣ esteja segura por enquanto, as altas temperaturas futuras, ventos fortes e secas – todas as quais estão se tornando cada 9️⃣ vez mais comuns jogo de aposta slot Vermont – preocupam alguns produtores. Aumentos jogo de aposta slot pragas e doenças podem adicionar mais estresse às árvores. 9️⃣ À medida que o Vermont aquecer e as espécies mais resistentes podem se espalhar e dominar florestas, as amoreiras de xarope 9️⃣ frias podem perder na competição por luz solar, nutrientes e espaço de crescimento.

Melhorar a saúde florestal hoje pode isolar as 9️⃣ árvores das piores condições futuras, diz Mark Isselhardt, o especialista jogo de aposta slot xarope de bordo da Universidade de Vermont e outro 9️⃣ organizador chave do evento dos estudantes. Ele não acha que uma extinção jogo de aposta slot massa de árvores de xarope esteja à 9️⃣ volta da esquina.

"Não tenho certeza de quanto tempo a indústria será robusta", disse. "Mas as árvores não vão desaparecer do 9️⃣ paisagem jogo de aposta slot 100 anos."

Diversificar as florestas – especialmente os bosques históricamente uniformes de amoreiras, os alinhamentos de amoreiras usados para batida – pode 9️⃣ ajudar a fortalecer as amoreiras contra essas ameaças de longo prazo, disse Isselhardt acrescentado.