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El vino más antiguo del mundo se descubre en una tumba en España

El vino más antiguo que se haya descubierto 🧬 en su forma líquida original es de color rojizo-marrón y, posiblemente, sea de cuerpo completo. Es de color rojizo-marrón debido 🧬 a las reacciones químicas que han tenido lugar en los 2.000 años desde que se vertió el vino blanco en 🧬 una urna funeraria en el sur de España, y potencialmente de cuerpo completo porque la urna también contenía, entre otras 🧬 cosas, los restos cremados de un hombre romano.

El análisis realizado por expertos de la Universidad de Córdoba ha establecido que 🧬 el antiguo líquido tawny dentro de la urna -que fue encontrada en una rara tumba intacta que fue descubierta accidentalmente 🧬 en la ciudad andaluza de Carmona hace cinco años- es un vino local, similar al jerez.

Antes de este descubrimiento, que 🧬 se informa en el Journal of Archaeological Science: Reports, el vino más antiguo conservado en un estado líquido era el 🧬 vino de Speyer, que fue excavado de una tumba romana cerca de la ciudad alemana de Speyer en 1867 y 🧬 data de alrededor del año 325 d.C.

Descubrimiento de un sarcófago en España

La urna fue recuperada en 2024 después de que 🧬 una familia que tenía algunos trabajos en su casa en Carmona descubriera una tumba hundida en su propiedad.

"Es una tumba hundida que fue excavada en la roca, lo que le permitió permanecer en pie 🧬 durante 2.000 años", dijo José Rafael Ruiz Arrebola, químico orgánico de la Universidad de Córdoba que lideró el análisis del 🧬 vino.

"Hay que aplaudir el espíritu cívico de los propietarios de la casa que llamaron inmediatamente al departamento arqueológico de la 🧬 ciudad. Los arqueólogos de la ciudad se dieron cuenta rápidamente de que la tumba era increíblemente inusual porque no había 🧬 sido saqueada o saqueada - los romanos eran orgullosos, incluso en la muerte, y solían construir monumentos funerarios, como torres, 🧬 sobre sus tumbas para que la gente pudiera verlas. Querían quedarse en la memoria de la gente."

La tumba contenía ocho 🧬 nichos funerarios, seis de los cuales contenían urnas hechas de piedra caliza, arenisca, vidrio y plomo. Cada urna contenía los 🧬 restos cremados de un solo individuo y dos de las urnas estaban inscritas con los nombres de los difuntos: Hispanae 🧬 y Senicio.

Aunque la tumba hizo noticias el año pasado cuando los investigadores anunciaron que habían encontrado una botella de cristal 🧬 en una de las urnas que contenía una perfume de 2.000 años con olor a patchouli, no había revelado todos 🧬 sus secretos.

"Hubo una sorpresa aún mayor cuando los arqueólogos 🧬 abrieron la urna y vieron que estaba llena de líquido", dijo Ruiz Arrebola.

"La urna también contenía los restos cremados de 🧬 un hombre y un anillo de oro decorado con un Janus de dos cabezas. Fue puesto después y el hombre 🧬 muerto no lo estaba usando cuando fue cremado. También había lo que podrían ser los pies de metal de la 🧬 cama en la que se cremó el cuerpo".

Una vez que Ruiz Arrebola y su equipo establecieron que los cinco o ```python ```