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José Pizarro: "Eu fui um garoto com problemas de concentração de uma pequena vila agrícola na Espanha Ocidental"

Quando José Pizarro 🤶 chegou ao Reino Unido slots pagando no cadastro 1999 slots pagando no cadastro busca de novos horizontes como chef, ele encontrou um país slots pagando no cadastro um estado 🤶 de ignorância quanto à comida espanhola. "As pessoas confundiam o jamón ibérico com o presunto de Parma", ele diz com 🤶 horror. "Todo mundo achava que era tudo apenas patatas bravas e sangria. Eu gosto de patatas bravas e sangria, não 🤶 se enganem, mas a Espanha é muito mais do que isso."

Felizmente, o público estava ansioso para aprender e Pizarro, que 🤶 cresceu comendo a "comida simples, mas incrível" de slots pagando no cadastro mãe slots pagando no cadastro Extremadura, fez da divulgação slots pagando no cadastro missão. Ele trabalhou slots pagando no cadastro 🤶 vários restaurantes espanhóis, incluindo o Brindisa, onde foi chef executivo. Em 2011, ele abriu dois restaurantes slots pagando no cadastro Bermondsey Street, sul 🤶 de Londres: uma pequena tasca espanhola chamada José e o maior Pizarro, ambos sucessos fenomenais. Cinco restaurantes seguiram slots pagando no cadastro Londres, 🤶 Esher e Abu Dhabi, todos templos à slots pagando no cadastro culinária natal, com mais por vir. No processo, ele também promoveu a 🤶 comida espanhola na TV, slots pagando no cadastro seis livros de receitas e slots pagando no cadastro festivais e palestras da indústria. Em março, slots pagando no cadastro reconhecimento 🤶 aos seus "serviços extraordinários à Espanha", Pizarro recebeu a cruz do oficial da Ordem Real de Isabel, a Católica da 🤶 embaixada espanhola slots pagando no cadastro Londres. (Sua mãe, presente aos 90 anos, estava "muito feliz" com isso todo.)

Não está nada mal para 🤶 um garoto com problemas de concentração de uma pequena vila agrícola na Espanha Ocidental. Pizarro admite que não era um 🤶 aluno muito bom, incapaz de se concentrar slots pagando no cadastro qualquer coisa por mais alguns minutos, a menos que se tratasse de 🤶 comida ou animais. Ele estava à beira de se tornar um técnico dental slots pagando no cadastro Sevilha quando um curso de cozinha 🤶 o desviou para a indústria de hospitalidade. Seus pais ficaram desapontados, mas Pizarro - que diz: "Eu tenho TDAH. Eu 🤶 sou disléxico" - descobriu que as pressões das cozinhas, onde sempre há "tantas coisas acontecendo", ajudavam a mantê-lo focado.

Uma posição 🤶 de chef de cozinha slots pagando no cadastro Madrid logo se seguiu e, slots pagando no cadastro seguida, slots pagando no cadastro mudança para Londres, onde ele floresceu há 🤶 25 anos. Diferentemente de muitos chefes que construíram impérios, ele ainda não fechou nenhum de seus restaurantes, apesar da Brexit, 🤶 do COVID-19 e de outras pressões. Qual é slots pagando no cadastro explicação? "Eu quero que as pessoas se divirtam, que saiam mais 🤶 felizes do que quando entraram", ele diz. Também ajudou o fato de que ele opera sem investidores dizendo-lhe o que 🤶 fazer - parte do financiamento para seus primeiros restaurantes veio vendendo suas ações no Brindisa; o restante veio de quatro 🤶 outros parceiros comerciais, aos quais ele posteriormente comprou.

Mais tarde este verão, Pizarro abrirá um terceiro restaurante slots pagando no cadastro Bermondsey Street, chamado 🤶 Lolo. No processo, ele escreverá dois livros de receitas a mais e sediará turnês culinárias slots pagando no cadastro slots pagando no cadastro villa na Espanha 🤶 do sul, Iris Zahara.

O esforço parece valer a pena, com Pizarro reconhecendo que as atitudes slots pagando no cadastro relação à comida espanhola 🤶 mudaram na Grã-Bretanha desde que ele começou a promovê-la há um quarto de século.

"As pessoas agora entendem que a Espanha 🤶 é muitos países diferentes slots pagando no cadastro um", ele diz. "Espanha não é apenas 'vá para a praia'. É milhares de anos 🤶 de história com tantas culturas diferentes se misturando e trazendo slots pagando no cadastro comida e ingredientes com elas."